Showing 643 Result(s)
Default featured image
Десерти

Голяма палачинка-1 вид

Продукти: 3 яйца 8 супени лъжици брашно 1/2 литър прясно мляко 2/3 пакетче краве масло Сирене Кашкавал Сладко-по желание Начин на приготвяне: Яйцата се разбиват с брашното и прясното мляко. В тава се слага маслото и се разтапя във фурната. Отгоре се изсипва сместа и се пече. След като палачинката е готова се поръсва според …

Default featured image
Тестени изделия

Питки

Продукти: 1 чаша кисело мляко 1 лъжичка сода бикарбонат 1 чаена чаша натрошено сирене ¼ пакетче краве масло Кашкавал за поръсване 1 яйце Брашно Начин на приготвяне: Към брашното се прибавят киселото мляко и разтворената в него сода, яйцето и сиренето. Меси се твърдо тесто. Правят се 10 топки. В средата на всяка от тях …

Default featured image
Основни ястия с месо

Печена пуйка

Продукти: 1 пуйка 1 кисела зелка 1 чаена чаша ориз 1 чаена чаша олио 2 глави лук 4 супени лъжици стафиди 100 гр сланина Черен пипер Чубрица Сол Начин на приготвяне: Дреболиите на пуйката се сваряват в подсолена вода и се нарязват на ситно. Нарязаният лук се задушава в 1/3 от мазнината. Прибавят се оризът …

Default featured image
Тестени изделия

Содена питка

Продукти: 1 кг брашно 1 кофичка кисело мляко 1 непълна лъжица сода бикарбонат 100 мл вода сол Начин на приготвяне: [img]https://receptite.net/uploads/Izolina_1261671311_1111.JPG[/img] Содата се разтваря в киселото мляко и получената смес се добавя към брашното, заедно с другите продукти. Замесва се тестото, оставя се 30 минути да престои, поставя се в тава, като се отделя една …

Default featured image
Основни ястия с месо

Кебап с гъби

Продукти: 600 гр свинско месо от бут ½ чаена чаша олио 3-4 глави лук 1 глава чесън 150 гр гъби 4-5 домата 1 супена лъжица брашно ½ чаена чаша червено вино Няколко резенчета лимон 1 чаена лъжица червен пипер Чубрица Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Месото се нарязва на малки парченца, смесва се с …

Default featured image
Основни ястия без месо

Картофи със сирене

Продукти: 1 кг картофи 1 пакетче масло 250 гр сирене 1 кофичка кисело мляко 3 айца Начин на приготвяне: Картофите се обелват и нарязват на филии. В намазана с масло тавичка се реди пласт картофи, пласт настъргано сирене и парченца масло. Долива се малко вода и се пече на фурна. Когато картофите са готови, заливат …

Default featured image
Десерти

Негърче

Продукти: 2 яйца 1 чаена чаша кисело мляко 1 чаена лъжица сода ½ чаена чаша олио 2 чаени чаши брашно 1 чаена чаша захар 2 супени лъжици какао Глазура: 3 супени лъжици вода 5 супени лъжици захар 3 супени лъжици какао ½ пакетче масло Начин на приготвяне: Яйцата, киселото мляко + содата и олиото се …

Default featured image
Десерти

Сладкиш "Мальовица"

Продукти: 11/2 чаена чаша захар 1 чаена чаша кисело мляко 1 пакетче масло 2 жълтъка 2 цели яйца 21/2 чаени чаши брашно 1 бакпулвер 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбиват се захарта и киселото мляко. Отделно също се разбиват маслото, жълтъците и целите яйца. След това всичко се смесва в една смес. Към така получената …

Default featured image
Основни ястия с месо

Пилешко с морски дарове

Продукти: 350 гр микс от морски дарове 4 пилешки бутчета 400 гр консервирани домати 2 скилидки чесън Кубче пилешки бульон Магданоз 100 гр моркови 100 гр лук 3 супени лъжици зехтин Начин на приготвяне: В зехтина за около три минути се запържват нарязаните на кубчета лук и моркови, след което се прибавя малко вода. Слагат …

Default featured image
Основни ястия без месо

Картофи с яйца

Продукти: Картофи 4-7 яйца Масло Магданоз Черен пипер Прясно мляко Кашкавал Сол Начин на приготвяне: Картофите се сваряват и нарязват на филии. Пържат се в горещо масло. Върху изпържените картофи се натрошават няколко сварени яйца, посоляват се със сол и пипер. Добавят се ситно нарязаният магданоз, наливат се няколко лъжици мляко, малко настърган кашкавал и …