12 декември, 2008

Салата от печени пиперки

Салата от печени пиперки
Етикети:, , , , , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 8 печени червени и зелени пиперки 200г. сирене 500г. кисело мляко 2 скилидки чесън 1 супена лъжица олио Сол Магданоз Начин на приготвяне: Печените пиперки се нарязват на парчета и се смесват с натрошеното сирене. Чесънът се счуква. Сокът му и олиото се прибавят към полуизцеденото кисело мляко. С тази смес се заливат пиперките.
Вижте повече >>

12 декември, 2008

Пълнени чушки с фасул

Пълнени чушки с фасул
Етикети:, , , ,
Оценка:

Оценка:Продукти: 10-12 чушки 300гр.фасул 1-2 глави лук 1/2 чаена чаша олио Джоджен Червен пипер Сол Начин на приготвяне: Чушките се почистват от дръжките и от семето. Заливат се с вряла вода и се оставят да набъбнат. Ситно нарязаният лук се задушава в олио до омекване. Прибавят се червеният пипер и свареният предварително фасул. Смесва се
Вижте повече >>