Продукти:
8 печени червени и зелени пиперки
200г. сирене
500г. кисело мляко
2 скилидки чесън
1 супена лъжица олио
Сол
Магданоз
Начин на приготвяне:
Печените пиперки се нарязват на парчета и се смесват с натрошеното сирене. Чесънът се счуква. Сокът му и олиото се прибавят към полуизцеденото кисело мляко. С тази смес се заливат пиперките. Разбъркват се, изсипват се в подходяща чиния и се поръсват със ситно нарязан магданоз.
