Продукти:
11/2 чаена чаша захар
1 чаена чаша кисело мляко
1 пакетче масло
2 жълтъка
2 цели яйца
21/2 чаени чаши брашно
1 бакпулвер
1 ванилия
Начин на приготвяне:
Разбиват се захарта и киселото мляко. Отделно също се разбиват маслото, жълтъците и целите яйца. След това всичко се смесва в една смес.
Към така получената смес се прибавят брашното, бакпулвера и ванилията.
Пече се в умерена фурна, изважда се и се намазва с конфитюр.
Отгоре върху сладкиша се слагат разбитите на сняг два белтъка с три супени лъжици пудра захар. Бута се за кратко време отново във фурната, изважда се и се поръсва със счукани орехи или настърган шоколад.
