Продукти:
4 яйца
50 г. масло
150 г. пилешки дробчета
Лъжица кетчуп
1/4 глава лук
4 лъжици червено вино
4 лъжици настъргано сирене
Смлян черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме дробчетата, на които сме отстранили ципата, на парченца, поставяме ги в ситно нарязания и изпържен в половината от маслото лук, изпържваме, наливаме виното и задушаваме до омекване. Разбъркваме дробчетата с кетчуиа, сол и черен пипер и ги разпределяме в четири малки гюведжета. Чукваме по едно яйце във всяко повече и ги поставяме в гореща фурна. След 4-5 минути поръсваме яйцата с настърганото сирене, добавяме парченце масло и допичаме, докато сиренето се разтопи.