Продукти:
300 гр наденица
100 гр кашкавал
50 гр масло
1 глава лук
2 скилидки чесън
Парче целина
1 камба
3-4 домата
Босилек /чубрица/
Начин на приготвяне:
Нарязват се на ситно лукът, чесънът, целината и камбата. Задушават се в маслото и 2 лъжици вода, докато омекнат. Прибавят се настърганите домати и подправките. Вари се на тих огън да се посгъсти сосът.
Нарязаната на кръгчета наденица се нарежда в тавичка и се пече във фурна.
Залива се със соса и се покрива с кашкавала, нарязан на тънки филийки. Запича се, докато се позачерви. Поднася се веднага щом се извади от фурната.
Към това ястие може да се поднесат яйца на очи или омлет.