All Posts By Receptite

Продукти: 1 кофичка кисело мляко 1 малка краставица ½ връзка копър 2 супени лъжици олио ½ чаена лъжичка сол Чесън Начин на приготвяне: Киселото мляко се слага в дълбок съд, посолява се и се разбърква много добре с вилица или миксер. Прибавят се копърът, който се изчиства, измива се и се нарязва на ситно и …

Продукти: 1 патладжан 3 зелени пиперки 3 домата 1 глава лук Магданоз Олио Оцет Сол Начин на приготвяне: Пиперките и патладжаните се измиват и се изпичат. Обелват се и им се нарязват дръжките, а на пиперките се отстранява семето. Нарязват се върху дъска най-напред по дължина, а после напречно и се слагат в подходящ съд. …

Продукти: 1 глава лук 2-3 домата ½ краставица 1 зелена пиперка /може и печена/ 50 гр овче сирене Оцет Магданоз Олио Сол Начин на приготвяне: Продуктите се измиват и нарязват на кубчета, а лукът на ситно. Зеленчуците се слагат в съда последователно: по малко краставици, домати, пиперки и лук и отново краставици, домати и т.н.Салатата …

Продукти: 1 краставица 1 връзка пресен копър 1-2 супени лъжици олио Лимонов сок /или оцет/ Сол Начин на приготвяне: Краставицата се измива, обелва и се нарязва на кръгли парчета направо в съда. Прибавят се ситно нарязаният копър, солта, олиото и лимоновият сок и се разбърква. Ако краставицата е голяма, нарязва се на полукръгове.

Продукти: 100 мл растително масло 200 гр захар 50 мл вода 400 гр брашно 5 гр сода бикарбонат Начин на приготвяне: Водата и захарта се разбъркват до разтопяване. Прибавят се маслото, брашното със содата и се замесва средно твърдо тесто. Разточва се кора с дебелина 5 мм и с формички се изрязват различни бисквити. Нареждат …

Продукти: 4 яйца 150 гр брашно 200 гр захар 1 бакпулвер 1 ванилия 5 гр канела 5-6 ябълки 250 гр меки бисквити 60 гр масло 100 гр орехи 30 гр пудра захар Начин на приготвяне: Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. Върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. …

Продукти: 500 гр обикновени бисквити 1 кг кисело мляко 150 гр орехови ядки 200 гр захар 200 гр плодове от сладко 250 гр плодове от компот 200 мл сок от компот 1 ванилия 20 гр желатин /или кутия бонбони лимонови резанки/ Начин на приготвяне: Бисквитите се натрошават, смесват се със счуканите орехи, киселото мляко, захарта, …

Продукти: 2 тиквички /около 500 гр/ 2 супени лъжици брашно 1 връзка копър ½ чаена лъжичка сол Магданоз Черен пипер 2 яйца Олио Начин на приготвяне: Тиквичките се измиват, след което се остъргват с остър нож и им се отрязват двата края. Изплакват се и се настъргват на едро ренде в широк съд. Посоляват се, …