All Posts By Receptite

Продукти: 400 г. печено говеждо месо 200 г. сварени картофи 50 г. моркови 200 г. кисели краставички 150 г. ябълки 50 г. зелен грах 2-3 лъжици кисела сметана 1/4 л. майонеза Сол, черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме на ивички печеното месо, сварените картофи, суровите моркови, краставичките и ябълките, прибавяме граха, заливаме с майонезата, в …

Продукти: Продукти за 4 порции: 4 средно големи глави керевиз Няколко листа от керевиз 2 чаени чаши зеленчукова отвора 2 яйца Галета, брашно Лимонов сок Черен пипер, сол 1/4 чаена чаша растително масло Начин на приготвяне: Почистеният керевиз се нарязва на филии с деблина един см, които се слагат в плитък съд с кипящата зеленчукова …

Продукти: Продукти за 4 порции: 4 чаени чаши бульон по избор (месен, птичи) Лимонов сок За зеленчуковия крем: 2 моркова 2 шепи спанак 4 супени лъжици грах 2 яйца 3 супени лъжици прясно мляко На върха на ножа черен пипер 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз 15-20 г. краве масло Сол Начин на приготвяне: Сварените …

Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. месни изрезки и кости за супа 150 г. пушени гърди или шарено свинско месо 1 глава кромид лук 1 морков 1 резен керевиз 6-8 гъби 3 супени лъжици доматено пюре 3 супени лъжици ориз 4 супени лъжици царевични зърна, 1 чаена лъжичка червен пипер, 1 стрък праз лук …

Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. бяло птиче месо 200 г. краве масло 8 супени лъжици растително масло 100 г. шунка 8-12 задушени в масло гъби Сол, черен пипер 2 яйца Галета 4 филии бял хляб без кората 4-5 супени лъжици бульон Начин на приготвяне: Отделените филета бяло месо се начукват с мокро чукче, …

Продукти: 100 г. тестени произведения 1 суров жълтък 1 жълтък от твърдо сварено яйце Сол, черен пипер 1 лъжица лимонов сок 1/6 л. олио 1 кутийка риба тон в олио (100 г.) 1 лъжичка каперси 3 лъжици сладка сметана 1 глава лук 250 г. домати Магданоз Начин на приготвяне: Сваряваме тестените произведения в достатъчно количество …

Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. телешко или крехко свинско месо от шол или ябълка Сол, черен пипер 2 жълтъка 2 супени лъжици растително масло 8-10 супени лъжици галета 2 по-големи ябълки Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Месото се почиства и се разрязва на 4 шницела напречно на мускула, които се начукват леко …

Продукти: Продукти за 4 порции: 2 глави керевиз 1 чаена чаша ориз 1/4 чаена чаша растително масло 1 глава кромид лук 5-6 гъби 6-7 домата Череп пипер, магданоз, сол Начин на приготвяне: Обеленият керевиз се нарязва на кубчета и се задушава в част от растителното масло заедно със ситно нарязаните лук и гъби. Като поомекнат, …

Продукти: Продукти за 4 порции: 4 чаени чаши месен бульон 2 сварени моркова 2 супени лъжици грах от консерва 7-8 сварени или задушени гъби 1 супена лъжица магданоз 2 яйца 60 г. краве масло Череп пипер, сол Начин на приготвяне: Морковите, грахът и гъбите се смилат и се прибавят към разбитите яйца с една щипка …

Продукти: 4 цикории 4 парчета шунка 200 г. сос бешамел 40 г. настъргано сирене Индийско орехче Черен пипер, сол Начин на приготвяне: Отрязаваме горчивия конус от цикориите, сваряваме ги в подсолена вода до омекване и оставяме да се отпедят. След това ги увиваме в шунката, поставяме ги в тавичка за печене, заливаме със сос бешамел, …