Продукти:
1 малка кисела зелка
2 зелени пиперки от туршия
4 супени лъжици олио
1 лъжичка червен пипер
Няколко маслини
Начин на приготвяне:
Зелката се изцежда и се нарязва на ситни ивички. Оформя се в чинии, отгоре се поръсва с червения пипер и се полива с олиото. Гарнира се с маслините и нарязаните на ивички чушки.