Пълнени яйца

6 яйца
50 гр масло
Сол

Сварените яйца се обелват, разрязват и изважда жълтъка. Маслото се разбива и после при него се добавят жълтъците, пресовани през сито. Посолява се. С тази плънка се пълнят яйцата. Всяко яйце се поотрязва малко за да може да стои. Пълненето на яйцата става с фуния-шприц. Поднася се със сос.

Принтиране и PDF