Продукти:
6 яйца
50 гр масло
Сол
Начин на приготвяне:
Сварените яйца се обелват, разрязват и изважда жълтъка. Маслото се разбива и после при него се добавят жълтъците, пресовани през сито. Посолява се. С тази плънка се пълнят яйцата. Всяко яйце се поотрязва малко за да може да стои. Пълненето на яйцата става с фуния-шприц. Поднася се със сос.
