кюфтета

Тези апетитни кюфтета са задушени в богат и кремообразен бял сос. Те са идеални за уютна вечер или като предястие за парти! Рецепта Тези кюфтета са толкова добри, че ще искате да направите двойна порция! Белият сос е идеалният завършек. Съставки: 1 килограм телешка кайма 1/2 чаша галета 1/4 чаша лук, смлян 1 яйце, разбито …

Супи, бульони и ястия с месо трябва да завират бързо, на силен огън, а варенето да продължи при умерена температура. Силен и вкусен бульон от месо и кости или джолан се получава по следния начин: месото се нарязва на по-дребни парчета, а костите се начупват и всичко се залива със студена вода-на 500 г месо …