Продукти:
1 пиле
1/4 кг лук
Брашно
Джоджен
Магданоз
Масло
Начин на приготвяне:
Изчистеното младо пиле се измива, нарязва на парчета и пържи в 5-6 лъжици масло. Към изпърженото месо се добавят нарязания на филии лук и солта. След като лукът се изпържи, отгоре се наръсва с една лъжица брашно и се слага червен пипер.
Долива се вода и ястието се оставя да ври. Подправя се с нарязан джоджен и ситен магданоз.