Продукти:
Пресни картофи
Сирене /или кашкавал/
Масло
Черен пипер
Кисело мляко
Сол
Начин на приготвяне:
Изчистените картофи се сваряват в подсолена вода. Нарязват се на филии и се редят в намазана с масло тава. Върху картофите се слага пласт настъргано сирене или кашкавал, парчета масло, сол, черен пипер. Реди се пласт по пласт, докато се напълни формичката. Поставя се тавичката във фурната за около ½ час. Поднася се с кисело мляко.
