Продукти:
6 яйца
Варени картофи
100 гр шунка
Подправки
Магданоз
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват и се смесват с ¼ кг сварени картофи, нарязани на квадратчета. Прибавят се скълцаната шунка, ситният магданоз, черният пипер и солта. Пържи се в тавичка, със сгорещено масло. Поднася се с настърган кашкавал и салата.
