Продукти:
1/2 кг пудра захар
1 белтък
Орехови ядки
Чемшир
Начин на приготвяне:
1 белтък се разбива с пудрата захар. Замесва се тесто, от което се правят еднакви по големина топки. В средата от двете страни на всяка топка се слага по една орехова ядка и така се оформя тялото на зайчето. За уши се използват листенца чемшир.
Необходимо е ореховите ядки да бъдат цели, а не отчупени.