Продукти:
1 литър прясно мляко
200 гр ориз
100 гр захар
3 лъжици мед
100 гр стафиди
100 гр сухи череши или от компот
50 гр масло
Ванилия
Сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме млякото, слагаме сол на върха на ножа и прибавяме изчистеният и измит ориз. Варим около 15 минути на не много силен огън, след което прибавяме захарта и меда. Сваряваме ориза. Измиваме в гореща вода стафидите и черешите, изцедени и изчистени от костилките. Дръпваме ориза от огъня и след като прибавим маслото, плодовете и ванилията, изсипваме в стъклен съд и объркваме леко. Сервираме студено, нарязано на парчета.
