Основен кафяв сос за месни ястия
Оценка:Продукти: Продукти за 3-4 порции: 3 супени лъжици растително масло 1/2 глава лук 3 супени лъжици брашно 3 чаени чаши бульон по избор Подправки на вкус (дафинов лист, зърно бахар, 2-3 зърна черен пипер и др.) Киселина, сол Начин на приготвяне: В загрятата мазнина се задушава ситно нарязаният лук, след което се наръсва брашното и …