Продукти:
2 жълтъка
300 мл. прясно мляко
80 г. захар
30 г. какао
Малко бяло вино или коняк
Ванилия
Начин на приготвяне:
Жълтъците се разбиват добре с какаото и малко захар. Прибавя се при непрекъснато разбъркване подсладеното вряло мляко. Сместа се поставя на огъня да се сгъсти, но без да ври.
Прибавят се виното или конякът и ванилията.
