Продукти:
1 глава лук
3 супени лъжици олио
½ чаена лъжичка брашно
1 чаена чаша бяло вино
Магданоз
Лимон
Сол
Начин на приготвяне:
Ситно нарязаните лук и магданоз се пържат 4-5 минути в мазнината. Прибавя се брашното, пържи се още 1 минута като се разбърква и се залива с виното. Слага се щипка сол, разбърква се и ври 5 минути. Капват се няколко капки лимон.