Продукти:
2 големи скумрии
сол
Начин на приготвяне:
Изчистват се две по-големи скумрии и се измиват обилно с вода.
Посоляват се и се оставят да престоят един час.
Завиват се поотделно във фолиото и се пекат 35-40 минути в загрята фурна.
Готварски рецепти и кулинарни тънкости