Продукти:
1 чаена чаша мас
1 чаена чаша бира или ½ чаша вино
1 яйце
½ чаена чаша захар
1 бакпулвер
Брашно колкото поеме
Локум
Орехови ядки
Пудра захар за поръсване
Начин на приготвяне:
Замесва се тесто от брашното, маста, бирата, захарта, яйцето. Бакпулверът се смесва предварително с брашното. От тестото се правят топчета, в които се слагат парченце локум и орехова ядка. Пекат се в умерена фурна. Още топли се овалват в пудра захар.