Продукти:
1 къдрава зелка
Яйца
Галета
Мас
Начин на приготвяне:
Зелката се изчиства, отделят се листата и се попарват с вряла вода.
След попарването всеки лист се потопява в разбито яйце, после в галета и се пържи във вряла мас.
Изпърженото зеле се поднася с кисело мляко.
