Продукти:
2-3 супени лъжици какао
1 чаена чаша захар
1 литър прясно мляко
2 супени лъжици желатин
200 гр сметана
Начин на приготвяне:
Желатинът престоява 10 минути в чаша с мляко, за да се разтвори. Другите продукти се разбиват на еднородна смес, като към тях се прибавя желатина.
Готовият крем се разпределя в чаши и се поставя в хладилник, за да се стегне.