Продукти:
500 гр меко сирене
5 яйца
1 квасена сметана
Копър
Черен пипер
Начин на приготвяне:
Яйцата се сваряват твърдо и се пасират до гладък крем. Прибавя се заквасената сметана на вкус. След като се разбърква добре, сместа се подправя с черния пипер. Сиренето се натрошава и се смачква до паста. Пастата се прибавя към яйчения крем. От сместа се правят топчета, които се овалват в наситнения копър.
