Кюфтета по цариградски
Оценка:Продукти: 500 г. говеждо или телешко месо от ребрата 150 г. тлъсто овче месо 1 глава кромид лук 1 картоф 1 филия сух бял хляб без кората 3 супени лъжици прясно мляко 1 супена лъжица стафиди, 1 яйце Сол, черен пипер, кимион, бахар Магданоз Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Почистеното от ципите и сухожилията …