заквасена сметана

Оценка:Продукти: 1 кг. стари картофи 2 супени лъжици сметана 20 г. краве масло Сол Ким 1 чаена чаша растително масло Кашкавал или сирене Начин на приготвяне: Обелените и едро нарязани картофи се заливат с малко подсолена вода и се сваряват. Водата се излива, а картофите се стриват с вилица, докато са още топли. Пюрето се …

Оценка:Продукти: 200 г. консервирани скариди 150 г. сметана 30 г. масло 20 г. галета Начин на приготвяне: Разделяме скаридите в 4 намазани с масло гювечета, заливаме ги със сметана, посипваме с галета, поставяме парченца масло и печем в средно гореща фурна в продължение на 6-7 минути, докато съдържанието на гювечетата се покрие с червена корица.