Готварски рецепти и кулинарни тънкости
Идеи за бързо хапване, когато времето не стига, а апетитът вече е тук. В тази категория ще намериш рецепти за различни закуски и сандвичи – подходящи за сутрините на крак, лек обяд или нещо за хапване между храненията.
Продукти: Сварено или печено телешко месо 50 гр сметана Сварен жълтък 10 мл ром 20 мл бяло вино Черен пипер Настъргано индийско орехче 50 гр майонеза Хляб Сол Начин на приготвяне: Смляното месо се смесва със сметаната, солта, черния пипер, настърганото индийско орехче, рома и виното. Разбива се сместа с миксер и се намазва върху …
Продукти: 50 гр сирене 1 жълтък Краве масло Червен пипер Хляб Начин на приготвяне: Сиренето се натрошава в по-дълбока чиния, прибавят се жълтъкът, ½ чаена лъжичка вода и щипка червен пипер. Разбърква се добре. Филиите се намазват тънко с масло и отгоре се разстила сместа. Пекат се до зачервяване. Вместо с червен пипер сандвичите може …
Продукти: Бял хляб Шунка Краве масло Горчица Начин на приготвяне: Филиите се намазват с масло и отгоре се нареждат тънки парчета шунка. По желание може да се поръси малко чубрица. Сандвичите се пекат до зачервяване. Поднасят се с горчица.
Продукти: Гъби /стерилизирани или прясно сварени/ Бял хляб Краве масло Чесън Сол Лимон Начин на приготвяне: Гъбите се нарязват на по-малки парченца и се прибавя счуканият или ситно нарязан чесън. Посолява се и се разбърква. Филиите се намазват с масло, леко се посоляват и отгоре се мажат със сместа. Пекат се до зачервяване. Поднасят се …