Сосове

Оценка:Продукти: 4 супени лъжици олио Бучка натрошено сирене /около 50 гр/ 200-300 гр кайма 1 кафена чаша доматено пюре Настърган кашкавал Черен пипер Щипка сол Начин на приготвяне: В тиган се сгорещява олиото, слага се натрошеното сирене и се пържи 1 минута, като се разбърква. Прибавят се кайма и щипка сол и се задушава, докато …

Оценка:Продукти: 2 жълтъка ½ чаена чаша захар 2 супени лъжици какао 1 равна супена лъжица брашно ½ литър прясно мляко Начин на приготвяне: Разбиват се жълтъците със захарта. Прибавят се какаото и брашното. Налива се постепенно топлото прясно мляко, при непрекъснато бъркане до получаване на гладък сос. Слага се на умерен огън, като бъркането продължава. …