Продукти:
300 гр маслини
1 малка глава кромид лук
2 твърдо сварени яйца
2 супени лъжици олио
Червен пипер
1 лимон
Хляб
Начин на приготвяне:
Към обелените и счукани маслини се прибавят настърганият лук, ситно нарязаните яйца, олиото, червен пипер на вкус и лимонов сок.С готовата смес се мажат филийките хляб. Украсяват се с резенчета лимон.