Продукти:
25 лозови листа
1 глава лук
1 чаена чаша ориз
4 супени лъжици олио
1 супена лъжица доматено пюре
Черен пипер
Джоджен
Сол
Начин на приготвяне:
Прави се плънка от ситно нарязан лук, ориз, олио, доматено пюре, сол, черен пипер, джоджен и малко вода. Всички продукти се задушават няколко минути. Завитите сармички се нареждат плътно в плитък съд и се похлупват с чиния. Заливат се с вода до чинията и се варят на тих огън до попиване на течността.