Showing 3 Result(s)
Тестени изделия

Вкусни кифлички с мармалад – страхотни са!

Оценка:

Оценка:За тестото 1/2 от голямо кубче мая за хляб 150 гр захар 100 мл прясно мляко 100 гр олио 2 суп.лъжици бутер или маргарин 3 яйца 100 гр кис .мляко 1 кг брашно 1 бакпулвер За пълнежа мармалад – не много рядък за да не се разлива или локум, по желание ядки от орехи 2 …

Палачинкова торта
Блог Десерти

Палачинкови торти

Оценка:

Оценка:Палачинковите торти се приготвят от 20 палачинки, наредени една върху друга с разнообразни плънки между тях /сладко, шоколадов крем, маслен крем със стафиди, сметанов крем, орехи с мед, различни компоти и сладоледи/. Обикновено тесто за палачинки се приготвя от 250 гр брашно. То се пресява и се слага в дълбок съд. В средата на брашното …

Брашно и мая
Блог

Брашното и маята – съвети, рецепти и начини на приготвяне

Оценка:

Оценка:Брашното за всякакви тестени сладкиши, за баници, хляб и др. трябва да е отлежало. И тъй като на пакетите не винаги е отбелязана датата на производството му, добрата домакиня винаги трябва да има в шкафа, където пази продуктите няколко пакета брашно. Веднага щом употреби един пакет се замества с друг купен. Когато се приготвят тестени …