свински пържоли

Оценка:Продукти: Свински пържоли 1 пакетче масло Смлян черен пипер Чеснов лук Брашно за овалване Сол Начин на приготвяне: Подбират се средно големи пържоли. Съвсем леко се посоляват. Овалват се в брашно и се пържат в масло, като се обръщат от двете страни. В огнеупорна тенджера се нареждат пласт пържоли. Отгоре се поръсват с малко сол …

Оценка:Продукти: 12 малки пържоли ½ бутилка доматен сок 1 глава лук 3 скилидки чесън-счукани 2 супени лъжици брашно 1 чаена лъжичка лют червен пипер 3-4 лъжици олио Сол Черен пипер 1 лъжичка счукан кимион Щипка захар 3 лъжици оцет Лук и ряпа за гарнитура Начин на приготвяне: Начуканите пържоли се нареждат в подходяща тавичка. Останалите …