Showing 7 Result(s)
Грижа за зеленчуците
Блог

Грижи за зеленчуците

Оценка:

Оценка:Пресният грах запазва зеления си цвят, като към водата, в която ври, се прибави малко захар. Прясното зеле се слага да се вари в подсолена кипяща вода. За да се отстрани лошата миризма в кухнята при готвенето на прясното зеле /и карфиол/, в съда се слага малко захар или 2-3 ореха. Зеленият фасул се залива …

Репички
Салати

Салата от репички

Оценка:

Оценка:Продукти: 3 връзки репички 2 твърдо сварени яйца 1 чаша кисело мляко 1 лъжица оцет 1 лъжица олио Сол Пудра захар Магданоз Начин на приготвяне: Почистете и измийте 3 стръка репички, като отстраните зелените им листа. Поставете ги в чиния изрязани на тънки кръгчета. От две твърдо сварени яйца отделете техните белтъци. Нарежете белтъците на …

яйца и зелена салата
Предястия Салати

Зелена салата от твърдо сварени яйца

Оценка:

Оценка:Продукти: 5 твърдо сварени яйца Сол Горчица 1 лъжица оцет 1 чаша кисело мляко 3 супени лъжици олио 1 маруля 4 стръка зелен лук 1/2 връзка магданоз Репички Начин на приготвяне: Необходими са ви 5 твърдо сварени яйца. Вземете жълтъците на 2 от тях и ги разбийте, като добавите към сместа сол и горчица. След …

Натъпкани домати
Предястия Салати

Кошнички от червени домати

Оценка:

Оценка:Продукти: Червени домати Майонеза Варен грах Шунка 2-3 сварени картофа 2-3 твърдо сварени яйца Магданоз Репички Сол Начин на приготвяне: Необходими са ми няколко еднакви по големина узрели червени домати. Изрежете откъм дръжката им дупка под формата на капаче и ги издълбайте. След като ги посолите на вкус ги отцедете и напълнете дупките с майонеза, …

Зелена салата
Салати

Свежа салата

Оценка:

Оценка:Продукти: 3 пресни салати 1 твърдо сварено яйце Репички Краставица Картофи Магданоз Зелен лук Сол 1 чаша кисело мляко 1 щипка захар Оцет Олио Начин на приготвяне: Нарежете на ивици 3 измити пресни салати. Поставете салатите в средата на голяма чиния. Разрежете 1 твърдо сварено яйце на 6 парченца по дължина. Наредете ги върху салатата …

Коприва
Салати

Салата-пюре от сурова коприва

Оценка:

Оценка:Продукти: 1 голяма чиния с прясна коприва 7 Стръкчета зелен лук 3 лъжици олио 2 лъжици оцет (лимонов сок) Сол Черен пипер Маслини 1-2 твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне Измийте и нарежете на ситно в дълбока чиния връхчетата и листата от млада и прясна коприва. нарежете на ситно бялата част на 6-7 стръкчета …

спанак салата
Салати

Салата от спаначени коренчета

Оценка:

Оценка:Продукти: Една чиния спаначени коренчета Половин чаша орехови ядки 5 скилидки чесън Оцет Лимонов сок Олио Сол Едно-две твърдо сварени яйца Репички Начин на приготвяне: Изчистете, измийте и нарежете спаначените коренчета на парченца с дължина около 2 см. и ги сварете в подсолена вода. Отцедете ги и ги сложете в чиния. Счукайте половин чаша орехови …