Showing 3 Result(s)
Default featured image
Рибни ястия

Риба варена със сос

Оценка:

Оценка:Продукти: Риба 100 гр масло 50 гр брашно 1-2 яйца Лимон Магданоз Настърган кашкавал Начин на приготвяне: Изчистената риба се измива и посолява. Посолена се оставя 1 час да престои. Малки риби при готвенето остават цели, а големите се нарязват на парчета. От маслото и брашното се прави светла запръжка, разрежда се с вода и …

Default featured image
Предястия

Яйца със сос

Оценка:

Оценка:Продукти: 5-6 яйца Вода Малко оцет 3 лъжици масло 3 лъжици брашно 1 китка магданоз Мляко-прясно Подправки 1 глава лук Лимон Сол Начин на приготвяне: Сгорещяваме масло и в него пържим ситно скълцания лук, ситния магданоз и брашното. Слагаме сол, черен и червен пипер. Разреждаме с мляко и вода, докато сосът стане гладък и получи …

Default featured image
Рибни ястия

Филе от мерлуза с винен сос

Оценка:

Оценка:Продукти: 600 гр филе от мерлуза 1 глава чесън 2 кафени чаши бяло вино 1 кафена чаша олио 2 дафинови листа 3 кръгли парчета лимон Няколко зърна черен пипер Сол Начин на приготвяне: Филето се измива добре, посолява се и се нарежда в тавичка с кожата надолу. Прибавят се едро нарязаният чесън, дафиновите листа, лимонът, …