Оценка:Продукти: 800 г. месо от най-тънката част на филето 12-16 филийки пушен език 12-16 мариновани гъби Сол, черен пипер Брашно Мазнина за пържене Начин на приготвяне: Месото се начуква леко и се нарязва на 12-16 късчета с размери на орех, които се наръсват със сол и черен пипер, овал­ват се в брашно и се изпържват
Вижте повече >>

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 700 г. свинско или телешко месо 4 кренвирша, 2 кисели краставички 2 -3 сварени картофа 8 мариновани гъби Сол, черен пипер, брашно 4 -5 супени лъжици сметана Мазнина за пържене 1/2 чаена чаша бульон Начин на приготвяне: Киселите краставички, маринованите гъби и сварените картофи се нарязват на много дребни кубчета.
Вижте повече >>

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600—700 г. телешко или свинско месо от ябълка или шол Сол, черен пипер 12-15 гъби 2 малки кисели краставички 80 – 100 г. шунка 2 – 3 малки сварени картофа Малко горчица Брашно Мазнина за пържене 40 г. краве масло Начин на приготвяне: Месото се нарязва на 8 шницела (напречно
Вижте повече >>