Руладини с мозък по унгарски (оригинал)
Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600 г. месо от филето или бута 150 г. сварен телешки мозък 50 г. пушени гърди 100 г. гъби 1 глава кромид лук 2 зелени пиперки 2 яйца Магданоз Черен и червен пипер, сол Мазнина за пържене (2-3 супени лъжици свинска мас) Начин на приготвяне: Почистеното от ципи и сухожилия …