Showing 37 Result(s)
Default featured image
Сосове

Сметанов сос

Оценка:

Оценка:Продукти: 500 гр сметана 700 мл прясно мляко 50 гр масло 1 лимон за сок 50 гр брашно Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Светлата запръжка, приготвена от брашното и маслото, се разрежда с немного горещото мляко, като се разбърква с тел, след което се изсипва в загрятата до кипване сметана. Сосът се вари 10 …

Default featured image
Закуски и сандвичи

Сандвичи с шунка

Оценка:

Оценка:Продукти: Филийки бял хляб 200 гр шунка 150 гр сирене ” Крема” 60 гр краве масло 1 чаена лъжичка горчица 1 супена лъжица лимонов сок Сол Начин на приготвяне: Маслото, горчицата, солта и лимоновия сок се смесват. Шунката се нарязва на много тънки квадратчета. Разбива се сиренето „Крема”. Намазват се филийките, предварително оформени като квадратчета, …

Default featured image
Закуски и сандвичи

Сандвичи с яйца

Оценка:

Оценка:Продукти: 4 сварени яйца Бял хляб 60 гр краве масло 1 чаена лъжичка ситно нарязан магданоз Стрък пресен лук 2 супени лъжици лютеница Лимонов сок Сол Начин на приготвяне: Филийките се намазват с предварително разбитата смес от маслото, солта, лимоновия сок, магданоза и ситно нарязания лук.Отгоре се подреждат по две кръгчета от варено яйце. Сандвичите …

Default featured image
Закуски и сандвичи

Сандвич с пилешко месо

Оценка:

Оценка:Продукти: 200 гр сварено пилешко месо 50 гр краве масло 1 чаена лъжичка горчица 1 супена лъжица лимонов сок 100 гр майонеза 50 гр сирене „Крема” Ръжен хляб Черен пипер Сол Начин на приготвяне: Смесват се маслото, горчицата, смления черен пипер и лимоновия сок. Със сместа се намазват филийките, като предварително се изрязват коричките им. …

Default featured image
Предястия

Рибен пастет

Оценка:

Оценка:Продукти: 1 консерва „Копърка” 1 чаена лъжичка краве масло ½ лимон Начин на приготвяне: Маслото се оставя да омекне. Съдържанието на консервата се изсипва в по-дълбок съд, прибавят се маслото и сокът от лимона и се разбива с вилица.

Default featured image
Основни ястия с месо

Пържоли "Хубавата Елена"

Оценка:

Оценка:Продукти: 4 котлета 80 гр масло 1 малка чаша бяло вино 60 гр шунка 1 малка глава лук 3 моркова 3 супени лъжици галета Магданоз Лимонов сок Смлян черен пипер 1 цвят от липа Сол Начин на приготвяне: Котлетите се начукват и се намазват със смес от лимонов сок, черен пипер, сол и претрит липов …

Default featured image
Салати

Салата от бяла ряпа

Оценка:

Оценка:Продукти: 1 по-голяма ряпа /или няколко малки/ 2 моркова Олио Лимонов сок или оцет Сол Начин на приготвяне: Ряпата се обелва и настъргва на едро ренде, а морковите на по-дребно. Смесват се и се подправят със сол, олио и оцет на вкус. Преди да се поднесе, салатата трябва да отлежи 1-2 часа. Може да се …