Showing 6 Result(s)
Default featured image
Салати

Салата от лук с бяло сирене и яйца

Оценка:

Оценка:Продукти: 6 по-големи глави лук 4 яйца 200 г. сирене 200 г. шунков салам или шунка 1/4 краставица 4 лъжици олио 4 лъжици десертно вино, 2 лъжици оцет 1 лъжичка захар 1 лъжичка сол Начин на приготвяне: Обелваме и нарязваме на тънки колелца лука. Сваряваме олиото с виното, оцета, захарта и солта и го наливаме …

Default featured image
Салати

Салата по олимпийски

Оценка:

Оценка:Продукти: 3 моркова, 1/2 малка главичка целина 2 ябълки 2 домата 1 краставица 1 лъжица накълцан див лук Няколко парченца карфиол (сварени предварително за 5 минути в кипяща подсолена вода) 1 бурканче кисела сметана 2 лъжици лимонов сок Сол Начин на приготвяне: Нарязваме на тънки резенчета или настъргваме на едро ренде морковите, целината и ябълките, …

Default featured image
Предястия

Руладини с плънка от гъби и шунка

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 600—700 г. телешко или свинско месо от ябълка или шол Сол, черен пипер 12-15 гъби 2 малки кисели краставички 80 – 100 г. шунка 2 – 3 малки сварени картофа Малко горчица Брашно Мазнина за пържене 40 г. краве масло Начин на приготвяне: Месото се нарязва на 8 шницела (напречно …

Default featured image
Салати

Шопска салата

Оценка:

Оценка:Продукти: 1 глава лук 2-3 домата ½ краставица 1 зелена пиперка /може и печена/ 50 гр овче сирене Оцет Магданоз Олио Сол Начин на приготвяне: Продуктите се измиват и нарязват на кубчета, а лукът на ситно. Зеленчуците се слагат в съда последователно: по малко краставици, домати, пиперки и лук и отново краставици, домати и т.н.Салатата …

Default featured image
Салати

Варненска салата

Оценка:

Оценка:Продукти: 4-5 домата 1 краставица 50-100 гр сирене 1 глава лук Магданоз Оцет Олио Сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се изчистват и измиват. Краставицата се обелва. Лукът се нарязва и се слага в подходящ съд. Прибавят се едро нарязаните домати и краставици, ситно нарязаният магданоз, солта, олиото и малко оцет и се разбърква. Сиренето се …

Default featured image
Предястия

Пъстра мозайка

Оценка:

Оценка:Продукти: 2 яйца 100 гр салам или шунка 1 морков 1 кисела краставичка 1 чаша разсол /водата от киселите краставици/ ½ глава лук 2 чаени лъжички желатин Начин на приготвяне: Желатинът се накисва за 10-15 минути в няколко лъжици студена вода. Сварените яйца, саламът, морковът и краставичката се нарязват на малки кубчета. Прибавя се лукът, …