Showing 6 Result(s)
Default featured image
От времето на прабаба

Пържен грах

Оценка:

Оценка:Продукти: 1/2 кг. очистен грах 3 лъжички масло Галета Сол Сода Начин на приготвяне: Измиваме добре граха и варим в подсолена вода с малко сода. В предварително заврялото масло пържим галетата до зачервяване. Слагаме прецеденият грах и хубаво разбъркваме. Поднасяме с кисело мляко или доматен сок.

Default featured image
Салати

Месна салата по казашки

Оценка:

Оценка:Продукти: 400 г. печено говеждо месо 200 г. сварени картофи 50 г. моркови 200 г. кисели краставички 150 г. ябълки 50 г. зелен грах 2-3 лъжици кисела сметана 1/4 л. майонеза Сол, черен пипер Начин на приготвяне: Нарязваме на ивички печеното месо, сварените картофи, суровите моркови, краставичките и ябълките, прибавяме граха, заливаме с майонезата, в …

Default featured image
Супи

Бульон със зеленчуков крем

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 4 чаени чаши бульон по избор (месен, птичи) Лимонов сок За зеленчуковия крем: 2 моркова 2 шепи спанак 4 супени лъжици грах 2 яйца 3 супени лъжици прясно мляко На върха на ножа черен пипер 1 супена лъжица ситно нарязан магданоз 15-20 г. краве масло Сол Начин на приготвяне: Сварените …

Default featured image
Основни ястия без месо

Бульон с омлет от смесени зеленчуци

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 4 чаени чаши месен бульон 2 сварени моркова 2 супени лъжици грах от консерва 7-8 сварени или задушени гъби 1 супена лъжица магданоз 2 яйца 60 г. краве масло Череп пипер, сол Начин на приготвяне: Морковите, грахът и гъбите се смилат и се прибавят към разбитите яйца с една щипка …

Default featured image
Основни ястия без месо

Керевиз, пълнен със задушени зеленчуци

Оценка:

Оценка:Продукти: Продукти за 4 порции: 4 глави керевиз 2 глави кромид лук 4 малки моркова, 4 домата 2 супени лъжици ориз 2 супени лъжици грах 1 ябълка 1/2 винена чаша бяло вино 6 супени лъжици растително масло 20 г. краве масло 1 супена лъжица брашно Сол, черен пипер, магданоз 1 чаена лъжичка лимонов сок Начин …

Default featured image
Салати

Мешана зеленчукова салата

Оценка:

Оценка:Продукти: 2 сварени моркова 200 г. сварени картофи 1 ябълка Сол 2 стерилизирани краставички 150 г. керевиз (стерилизиран или нарязан на ситни кубчета и сварен в подсолена и подкиселена вода) 2 лъжици стерилизиран грах 100 г. кисела сметана 1 лъжичка олио Щипка захар и черен пипер 1 лъжичка лимонов сок 1 лъжичка горчица 1 лъжичка …