Продукти:
3-4 яйца
1 чаша прясно мляко
Черен пипер
Масло
Зелен лук
Сол
Начин на приготвяне:
Яйцата и млякото се бият, докато станат на пяна. Осоляват се и се поръсват с черния пипер. Сместа се излива в тиган с кипящо масло, бърка се и се захлупва с капак. Пържи се 3-4 минути, докато се сгъсти. Ястието се поднася със зелен лук.
Принтиране и PDF