Продукти:
½ литра прясно мляко
100 гр кашкавал
50 гр прясно масло
5 яйца
Сол
Начин на приготвяне:
Разбиват се 5 яйца с 1 щипка сол и се прибавя прясното мляко с бъркане. Сместа се изсипва в малка тава намазана с масло. Отгоре се настъргва кашкавала и се добавя маслото на малки парченца. Пече се в умерена фурна. Поднася се със салата или туршия.
Принтиране и PDF