25 февруари, 2009
Яйца на очи
Публикувано в: Основни ястия без месо на
Етикети:зелен лук, олио, супена лъжица оцет
Продукти:
Яйца
Масло
Черен пипер
Зелен лук
1 лъжица оцет
Сол
Начин на приготвяне:
Яйцата се слагат в тиган със сгорещено масло, като се внимава да не се разлее жълтъкът. С нож се разделят едно от друго, осоляват се, поръсват се с черен пипер и се поднасят със ситно нарязан зелен лук. За да останат яйцата цели, при маслото се добавя лъжица вода и лъжица оцет и чак после се изливат яйцата.
Принтиране и PDF