Ябълков сладкиш с бисквити

4 яйца
150 гр брашно
200 гр захар
1 бакпулвер
1 ванилия
5 гр канела
5-6 ябълки
250 гр меки бисквити
60 гр масло
100 гр орехи
30 гр пудра захар

Бисквитите се нареждат в тавичка, намазана обилно с маслото. Върху нея се разстилат обелените и настъргани ябълки, размесени с канелата. Поръсват се орехите и отгоре се изсипва тестото. Пече се в умерена фурна. След като изстине, сладкишът се поръсва с пудрата захар.
Приготвяне на тестото: Яйцата се разбиват със захарта до побеляване. Прибавят се бакпулверът, ванилията и накрая брашното. Бърка се, докато се получи еднородна смес.

Принтиране и PDF