Шунков омлет

6 яйца
150 гр шунка
50 гр масло
Черен пипер
Магданоз
Сол

Шунката се скълцва ситно и размесва с добре разбитите яйца.
В тиган се сгорещява маслото и в него се сипва приготвената по-горе смес, подправена със сол, черен пипер и ситен магданоз.
След като омлета се запече от едната страна, се обръща.
Така опеченият омлет се увива на руло и поднася веднага топъл.

Принтиране и PDF