Чига печена

1/2 кг риба
4 лъжици масло
150 гр кашкавал
1 китка магданоз
1 лимон

Изчистената риба се измива и слага в тавичка със сгорещено масло.
Пече се във фурна, като постоянно се залива с масло.
Опечената риба се поръсва със ситен магданоз и настърган кашкавал.
Доопича се още 10 минути и се поднася с лимон.

Принтиране и PDF