Супа от лозови листа

10 пресни лозови листа
½ връзка пресен /една глава стар лук/
1 кафена чаша олио
2 супени лъжици фиде /или ориз/
1 чаена лъжичка сол
Щипка червен пипер
Магданоз
Джоджен

В 1 литър кипяща вода се слагат солта, олиото, нарязаният лук и добре измитите и по-едро нарязани лозови листа. След 10 минути се прибавят фидето и червеният пипер и се оставя да ври на по-слаб огън 20 минути. Накрая се подправя с магданоза и с джоджена.

Принтиране и PDF