Продукти:
1 кг спанак
½ пакет масло
Кашкавал /сирене/
1,2 стръка пресен лук
Черен пипер
Сол
Начин на приготвяне:
Спанакът се измива много добре и се слага във вряща вода да поомекне с малко сол. Изважда се в гевгир и добре се изцежда. В маслото се задушава нарязаният на ситно лук, след което се прибавя изцедения спанак. Прибавят се по желание сол и черен пипер.
Готовият спанак се сервира в чиния, като отгоре се рендосва кашкавал или сирене.
Принтиране и PDF