Сандвич с телешко месо

Сварено или печено телешко месо
50 гр сметана
Сварен жълтък
10 мл ром
20 мл бяло вино
Черен пипер
Настъргано индийско орехче
50 гр майонеза
Хляб
Сол

Смляното месо се смесва със сметаната, солта, черния пипер, настърганото индийско орехче, рома и виното. Разбива се сместа с миксер и се намазва върху леко затоплените филийки. За украса може да се използва парченце чушка от туршия, кисела краставица, кръгче морков.

Принтиране и PDF