Продукти:
Сварено или печено телешко месо
50 гр сметана
Сварен жълтък
10 мл ром
20 мл бяло вино
Черен пипер
Настъргано индийско орехче
50 гр майонеза
Хляб
Сол
Начин на приготвяне:
Смляното месо се смесва със сметаната, солта, черния пипер, настърганото индийско орехче, рома и виното. Разбива се сместа с миксер и се намазва върху леко затоплените филийки. За украса може да се използва парченце чушка от туршия, кисела краставица, кръгче морков.
Принтиране и PDF