2 ноември, 2010
Салата от репички с картофи
Публикувано в: Салати на
Етикети:Белени картофи, говеждо месо бульон, зелен лук, оцета, Репички салата
Продукти:
4 връзки репички
600гр. сварени картофи
1/4 л. месен бульон
4 лъжички винен оцет
2 връзки див лук
1 скилитка чесън
щипка захар
4 лъжици олио
Начин на приготвяне:
Сварените и обелени картофи се нарязват още топли на филийки. В горещият бульон се слагат оцета, ситно нарязаният лук и подправките. С тази смес се заливат нарязаните картофи, като се бъркат внимателно.
Оставя се салатата да отлежи.
Малко преди поднасяне се наливат, леко бъркайки, олиото и се слагат нарязаните на филийки репички.
Принтиране и PDF