Продукти:
400 г. кисело зеле
6 лъжици майонеза
2 лъжици каперси
1 глава лук
2 лъжици бяло вино
1 лъжица захар
Начин на приготвяне:
Поставяме в майонезата нарязаните каперси, нарязания на ситно лук, виното и захарта. Нарязваме на ситно киселото зеле и го слагаме постепенно в майонезата. Поставяме поне половин час в хладилник. Преди поднасянето подправяме допълнително по вкус. Салатата може да се поднесе и като пикантно предястие.